くりふの日記

子育てと家庭菜園の記録。子どもが20歳になったら読み返せるように続けたい。

ビーフジャーキー大失敗

鯖と一緒に燻製したら、鯖の匂いが移って大失敗。

 

ビーフジャーキーの味付けは最高だったのに悔やまれる。

 

魚は同じ種類で燻製しないと匂いが移ってダメって事ですね。

 

肉と魚は一緒に燻製したらいけません。