2018-11-20 ビーフジャーキー大失敗 燻製 鯖と一緒に燻製したら、鯖の匂いが移って大失敗。 ビーフジャーキーの味付けは最高だったのに悔やまれる。 魚は同じ種類で燻製しないと匂いが移ってダメって事ですね。 肉と魚は一緒に燻製したらいけません。